يتم تحديد لزوجة السائل من خلال طبيعة القوى الجاذبة بين الجزيئات في السائل، حيث تكون اللزوجة إحدى الخصائص الفيزيائية التي تميز المواد عن بعضها البعض، لذلك لكل مادة درجة لزوجة خاصة بها وعوامل مؤثرة رئيسية.

كيف هي اللزوجة

اللزوجة هي إحدى الخواص الفيزيائية للمواد التي تعبر عن مقاومة السائل أو الغاز للتدفق، وترتبط هذه المقاومة بدرجة حرارة السائل وقوة الرابطة والجاذبية بين جزيئاته، حيث تزيد درجة الحرارة من السائل. يقلل من قدرته على مقاومة التدفق، لذلك تنخفض اللزوجة، لأن قوة اللزوجة تقاس بدرجة مقاومة السائل، ولهذا السبب يكون العسل أكثر لزوجة من الماء عند درجة الحرارة العادية. تُقاس اللزوجة بالنيوتن في الثانية لكل مربع متر.[1]

اقرأ أيضًا جرب كيف تؤثر السوائل المختلفة على سرعة الكرة التي تتحرك فيها

يتم تحديد لزوجة السائل من خلال طبيعة القوى الجاذبة بين الجزيئات في السائل

• يتم تحديد لزوجة السائل من خلال طبيعة القوى الجاذبة بين الجزيئات في السائل.

نظرًا لأن لزوجة السائل ترتبط ارتباطًا وثيقًا بطبيعة القوى الجاذبة بين الجزيئات ودرجة الحرارة التي يعبر عنها كل من الماء والعسل، فإن زيادة لزوجة العسل فوق الماء تشير إلى زيادة الترابط الجذاب بين جزيئات العسل بالمقارنة لجزيئات الماء.

العوامل المؤثرة على اللزوجة

تعتبر اللزوجة من الخصائص الفيزيائية التي تتأثر ببعض العوامل بالزيادة أو النقصان، ومن بين هذه العوامل التي تؤثر على درجة اللزوجة ما يلي

• الضغط يؤثر فقط على اللزوجة، فكلما زاد الضغط على السائل، زادت لزوجته.
• قوى التجاذب بين الجزيئات، إذا كانت هناك علاقة مباشرة بينها وبين اللزوجة، فكلما زادت قوى الجذب بين الجزيئات، زادت لزوجة السائل.
• تؤثر درجة الحرارة على اللزوجة بشكل عكسي، فكلما ارتفعت درجة الحرارة، انخفضت اللزوجة وزاد تدفق السائل.
• حجم وشكل الجزيئات، لأن لزوجة المواد تختلف عن بعضها حسب شكل وحجم الجزيئات، مما يجعلها سمة مميزة.

ما هي أنواع اللزوجة الموجودة

تنقسم لزوجة المواد المختلفة إلى نوعين

• اللزوجة الحركية، مقاسة بالمتر المربع في الثانية.
• تُقاس اللزوجة الديناميكية بالثواني باسكال.

اقرأ أيضًا تنخفض لزوجة السائل عندما

علاقة اللزوجة بالجاذبية

تُعرَّف الجاذبية بأنها القوة الأرضية التي تجذب الأجسام ونرى ذلك في حياتنا اليومية حيث ينجذب كل جسم إلى الأرض ولا يتغير جاذبية الأرض على الأجسام ويُعتقد أن هذا هو التفسير الوحيد للتدفق. من السوائل على الأرض جسم يتدفق بمعدل مختلف عن الجسم الآخر.

يقودنا هذا إلى نهاية المقال، حيث تعلمنا صحة نظرية “إن لزوجة السائل تحددها طبيعة قوى الجذب بين الجزيئات في السائل” والمشار إليها أنواع الجاذبية و العوامل المختلفة التي تؤثر عليهم.